¿Qué papel juegan las vitaminas en la cría de gallinas ponedoras?

El papel de las vitaminas encría de pollos.

Las vitaminas son una clase especial de compuestos orgánicos de bajo peso molecular necesarios para que las aves mantengan la vida, el crecimiento y el desarrollo, las funciones fisiológicas normales y el metabolismo.
Las aves de corral tienen muy pocos requerimientos de vitaminas, pero juegan un papel importante en el metabolismo del cuerpo de las aves.
Hay pocos microorganismos en el tracto digestivo de las aves y la mayoría de las vitaminas no se pueden sintetizar en el cuerpo, por lo que no pueden satisfacer las necesidades y deben tomarse del alimento.

Cuando es deficiente, causará desorden en el metabolismo material, estancamiento del crecimiento y varias enfermedades, e incluso la muerte en casos severos.Los criadores y los pollitos jóvenes tienen requisitos más estrictos de vitaminas.A veces, la producción de huevos de los pollos no es baja, pero la tasa de fertilización y la tasa de eclosión no son altas, lo que se debe a la falta de ciertas vitaminas.

1.Vitaminas solubles en grasa

1-1.Vitamina A (vitamina promotora del crecimiento)

Puede mantener una visión normal, proteger la función normal de las células epiteliales y el tejido nervioso, promover el crecimiento y desarrollo de las aves de corral, aumentar el apetito, promover la digestión y mejorar la resistencia a enfermedades infecciosas y parásitos.
La falta de vitamina A en el alimento provocará ceguera nocturna en las aves de corral, crecimiento lento, disminución de la tasa de producción de huevos, disminución de la tasa de fertilización, baja tasa de eclosión, resistencia debilitada a las enfermedades y propensión a diversas enfermedades.Si hay demasiada vitamina A en el alimento, es decir, más de 10.000 unidades internacionales/kg, aumentará la mortalidad de los embriones en el período de incubación temprana.La vitamina A es rica en aceite de hígado de bacalao, y las zanahorias y el heno de alfalfa contienen mucho caroteno.

1-2.Vitamina D

Está relacionado con el metabolismo del calcio y fósforo en las aves, favorece la absorción de calcio y fósforo en el intestino delgado, regula la excreción de calcio y fósforo en los riñones y favorece la calcificación normal de los huesos.
Cuando las aves de corral tienen deficiencia de vitamina D, el metabolismo mineral del cuerpo se altera, lo que dificulta el desarrollo de sus huesos, lo que resulta en raquitismo, picos, patas y esternón blandos y flexibles, cáscaras de huevo delgadas o blandas, disminución de la producción de huevos y de la incubabilidad, crecimiento deficiente , plumas Patas ásperas y débiles.
Sin embargo, demasiada vitamina D puede provocar intoxicación avícola.La vitamina D mencionada aquí se refiere a la vitamina D3, porque las aves de corral tienen una gran capacidad para utilizar la vitamina D3 y el aceite de hígado de bacalao contiene más D3.

1-3.vitamina e

Está relacionado con el metabolismo de los ácidos nucleicos y la redox de las enzimas, mantiene la función completa de las membranas celulares y puede promover la función inmunológica, mejorar la resistencia de las aves a las enfermedades y potenciar el efecto antiestrés.
Las aves de corral por falta de vitamina E sufren de encefalomalacia, lo que provocará trastornos reproductivos, baja producción de huevos y incubabilidad.Agregar vitamina E al alimento puede mejorar la tasa de eclosión, promover el crecimiento y el desarrollo y mejorar la función inmunológica.La vitamina E es abundante en forrajes verdes, germen de cereales y yema de huevo.

1-4.Vitamina K

Es un componente necesario para que las aves de corral mantengan una coagulación sanguínea normal y generalmente se usa para prevenir y tratar enfermedades hemorrágicas causadas por la deficiencia de vitamina K.La falta de vitamina K en las aves de corral es propensa a enfermedades hemorrágicas, tiempo de coagulación prolongado y daño a los pequeños vasos sanguíneos, lo que puede provocar un sangrado masivo.Si el contenido de vitamina K sintética supera 1000 veces el requerimiento normal, se producirá una intoxicación y la vitamina K es abundante en los forrajes verdes y la soja.

2. vitaminas solubles en agua

2-1.Vitamina B1 (tiamina)

Está relacionado con el mantenimiento del metabolismo de los carbohidratos y la función neurológica de los pollos, y está estrechamente relacionado con el proceso digestivo normal.Cuando falta el alimento, los pollos presentan pérdida de apetito, debilidad muscular, pérdida de peso, indigestión y otros fenómenos.La deficiencia severa se manifiesta como polineuritis con la cabeza inclinada hacia atrás.La tiamina es abundante en forrajes verdes y heno.

2-2.Vitamina B2 (riboflavina)

Desempeña un papel importante en la redox in vivo, regula la respiración celular y participa en el metabolismo energético y proteico.En ausencia de riboflavina, los pollitos crecen mal, con patas blandas, dedos curvados hacia adentro y cuerpo pequeño.La riboflavina es abundante en forrajes verdes, harina de heno, levadura, harina de pescado, salvado y trigo.

2-3.Vitamina B3 (ácido pantoténico)

Está relacionado con el metabolismo de carbohidratos, proteínas y grasas, dermatitis cuando falta, plumas ásperas, retraso en el crecimiento, huesos cortos y gruesos, baja tasa de supervivencia, mayor corazón e hígado, hipoplasia muscular, hipertrofia de las articulaciones de la rodilla, etc. El ácido pantoténico es muy inestable. y se dañan fácilmente cuando se mezclan con alimentos, por lo que las sales de calcio se utilizan a menudo como aditivos.El ácido pantoténico es abundante en la levadura, el salvado y el trigo.

2-4.Vitamina pp (niacina)

Es un componente importante de las enzimas, que se convierte en nicotinamida en el cuerpo, participa en la reacción redox en el cuerpo y juega un papel importante en el mantenimiento de la función normal de la piel y los órganos digestivos.La demanda de pollitos es alta, pérdida de apetito, crecimiento lento, plumaje y desprendimiento deficientes, huesos de las patas curvos y baja tasa de supervivencia;la falta de pollos adultos, la tasa de producción de huevos, la calidad de la cáscara del huevo y la tasa de eclosión disminuyen.Sin embargo, demasiada niacina en el alimento causará la muerte del embrión y una baja tasa de eclosión.La niacina es abundante en la levadura, los frijoles, el salvado, la materia verde y la harina de pescado.