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Con la transición a sistemas sin jaulas y con acceso al exterior, existen ciertos desafíos que se deben tener en cuenta al determinar los planes de salud y bienestar de las gallinas ponedoras. En adelante, es fundamental comprender y seguir aprendiendo sobre la mejor manera de gestionar y cuidar a las aves en estos sistemas de gallineros.
Cuando se trasladan aves que viven principalmente en jaulas a sistemas sin jaula o con acceso al exterior, estarán más expuestas a la cama, lo que puede aumentar la probabilidad de problemas como la coccidiosis. Los coccidios son parásitos protozoarios intracelulares que se multiplican en el intestino, causando daño tisular. Este daño puede provocar una menor absorción de nutrientes, deshidratación, pérdida de sangre y una mayor susceptibilidad a otras enfermedades, como la enteritis necrotizante.
Los aceites esenciales benefician la salud intestinal de los pollos de engorde. En la búsqueda de alternativas adecuadas a los antibióticos, los aceites esenciales de plantas podrían ser una opción viable. Este estudio investigó los efectos de la sustitución de la clortetraciclina en la dieta por una combinación de aceites vegetales sobre el rendimiento y la salud gastrointestinal de los pollos de engorde. Leer más…
En un sistema donde las gallinas están más expuestas a la cama y el estiércol contaminados con coccidios, desarrollar inmunidad a la coccidiosis es más importante que en las gallinas que se encuentran más adelante en el sistema de jaulas. En la vacunación, la circulación adecuada de los ooquistes de la vacuna es importante y depende de factores como la cobertura de la vacuna y la humedad de la cama.
También pueden aumentar los problemas respiratorios. Estos problemas se deben en parte a la mayor exposición de las aves a las heces y al polvo (en la cama). Dado que las aves tienen mayor acceso a la cama y al suelo exterior, es más probable que se expongan a parásitos y que esto pueda provocar una infección por gusanos. El aumento de la carga parasitaria de lombrices intestinales e incluso de tenias también se ha vuelto más común en estos sistemas. La enfermedad del hígado graso causada por Campylobacter hepaticus y C. bilis es particularmente frecuente en las parvadas de cría extensiva.
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Fecha de publicación: 25 de marzo de 2022
